Szkolenia dla Intendentów i pracowników kuchni

Tworze takie szkolenia, w których sama z przyjemnością wzięłabym udział. Jestem praktykiem i moje szkolenia również nastawione są na praktykę, by już na drugi dzień po szkoleniu można było wykorzystać nabytą wiedzę.

Dlaczego warto mi zaufać?

 

Jako osoba, która od lat wspiera Intendentów w żłobkach, przedszkolach i szkołach, doskonale wiem, jak bardzo ograniczony jest Twój czas. Dlatego moje szkolenia stworzyłam tak, by realnie usprawniały Twoją codzienną pracę. Tak, abyś nie musiała brać dokumentów do domu i mogła odetchnąć po zakończonym dniu.

Znam od podszewki stres, który towarzyszy kontrolom Sanepidu. Wiem też, jak odpowiadać na trudne pytania Inspektora i jakich błędów unikać. Tego właśnie uczę – praktycznie, konkretnie i tylko to, co naprawdę musisz wiedzieć .

Rozumiem ograniczenia budżetowe i niskie stawki żywieniowe w placówkach oświaty. Na szkoleniach pokazuję, jak optymalizować koszty, jednocześnie zwiększając atrakcyjność menu i trzymając się obowiązujących norm.

Jestem dietetykiem pediatrycznym, pracuję również z dziećmi i rodzicami, dlatego znam sprawdzone sposoby na to, by maluchy chętniej jadły wartościowe posiłki zgodne z przepisami. Przekazuję triki, które naprawdę działają.

Co otrzymasz w nowej wersji szkolenia on-line?

Moje szkolenia zostały przeniesione do formuły online. Tak, byś mogła przerabiać materiał dokładnie wtedy, kiedy Ci wygodnie.

Szkolenia podzielone są na przejrzyste moduły, które krok po kroku przeprowadzą Cię przez kluczowe zagadnienia. Masz dostęp do całości aż przez 12 miesięcy, dzięki czemu możesz wracać do treści zawsze, gdy tego potrzebujesz.

Co zyskujesz?

  • Przede wszystkim praktykę – zamiast teorii, dostajesz gotowe rozwiązania do natychmiastowego wdrożenia.

  • Przystępne wyjaśnienia przepisów – tłumaczę dokumenty prawne prostym językiem i pokazuję ich zastosowanie na realnych przykładach.

  • Pewność działania – już następnego dnia będziesz wiedzieć, jak pracować szybciej, spokojniej i bardziej świadomie.

  • Certyfikat papierowy – wysyłam do Ciebie po ukończeniu szkolenia.

Szkolenia tworzę z myślą o Intendentach, którzy chcą pracować spokojniej, sprawniej i pewniej. Bez chaosu, bez stresu i bez dźwigania pracy do domu.

Najbliższe szkolenia

Nowe normy żywienia po zmianach 31.12.2024 – krok po kroku

Dla placówek oświaty i żłobków

Start: grudzień 2025 (start już niebawem)

To szkolenie stworzyłam po to, aby Intendenci żłobków, przedszkoli i szkół mogli bez stresu i z pełną pewnością pracować zgodnie z najnowszymi normami żywienia obowiązującymi od 2025 roku.
Otrzymasz konkretne wskazówki, praktyczne przykłady i jasne wyjaśnienia, tak, abyś mogła wdrożyć zdobytą wiedzę już następnego dnia w swojej placówce.

Szkolenie on-line, składa się z 4 modułów, które przeprowadzą Cię krok po kroku od podstaw aż do pełnej, praktycznej umiejętności pracy z normami.

 

MODUŁ 1: Co to są normy żywienia

Poznasz kluczowe informacje, które pozwolą Ci swobodnie poruszać się w aktualnych normach żywienia obowiązujących w placówkach oświaty i żłobkach.
Dowiesz się, dlaczego normy są aktualizowane i jak szybko znaleźć te obowiązujące, bez tracenia czasu na szukanie w wielu źródłach.

 

MODUŁ 2: Zmiany w normach żywienia – aktualizacja z końca 2024 roku

Omówimy najistotniejsze modyfikacje wprowadzone w grudniu 2024 r. oraz to, co realnie znaczą w codziennej pracy Intendenta.
Otrzymasz klarowne wskazówki, na co zwrócić uwagę, aby działać zgodnie z wymaganiami i uniknąć problemów podczas kontroli.

 

MODUŁ 3: Norma średnioważona w praktyce placówek

Wyjaśnię Ci, czym jest norma średnioważona i w jakich placówkach musi być stosowana.
Pokażę praktyczne podejście, które ułatwi jej prawidłowe przygotowanie, tak abyś mogła bez stresu spełnić wymagania formalne. Omówię też szablon do automatycznego obliczania normy średnioważonej.

 

MODUŁ 4: Kluczowe zasady planowania jadłospisów

Przypomnimy najważniejsze zasady zdrowego żywienia dzieci, bilansowania posiłków oraz podstawy prawne związane z układaniem jadłospisów.

 

PAKIET PODSTAWOWY

  • Szkolenie on-line, dostęp 12 miesięcy
  • Szablon do automatycznego obliczania normy średnioważonej wersja DEMO (wylicza energie [kcal])
  • Certyfikat w formie papierowej

Cena: 329 zł

PAKIET POSZERZONY

  • Szkolenie on-line, dostęp 12 miesięcy
  • Szablon do automatycznego obliczania normy średnioważonej wersja pełna (wylicza energie [kcal] oraz białko, tłuszcz, węglowodany)
  • Certyfikat w formie papierowej

Cena: 649 zł

PAKIET PREMIUM

  • Szkolenie on-line, dostęp 12 miesięcy
  • Szablon do automatycznego obliczania normy średnioważonej wersja pełna (wylicza energie [kcal] oraz białko, tłuszcz, węglowodany)
  • 60 minutowe spotkanie 1 na 1 w formie on-line
  • Certyfikat w formie papierowej

Cena: 889 zł

POWIADOM MNIE O STRACIE

 

Szkolenia planowane w 2026

Oznaczanie alergenów w jadłospisach i prawidłowe dostosowanie menu do potrzeb alergików

Dla placówek oświaty i żłobków

Zmiany wprowadzone w 2026 roku w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach

Dla placówek oświaty

ZAPISUJĘ SIĘ NA LISTĘ OCZEKUJĄCYCH

 
 

Napisz, co Cię interesuje, a przygotujemy ofertę.

Pobierz bezpłatne materiały dla Intendentów