Desery

Zielony koktajl z jarmużem – sposób przygotowania Owoce umyj, obierz i pokrój na kawałki. Umyj liście jarmużu i porwij na mniejsze cząstki. Umieść wszystko w blenderze kielichowym (lub wysokim naczyniu, jeśli używasz blendera ręcznego). Najlepiej składniki układać naprzemiennie, czyli trochę banana, trochę liści jarmużu, trochę gruszki, następnie znów trochę banana, liście jarmużu, gruszka. Dzięki temu […]

Pudding z mango i nasion chia – sposób przygotowania Mango umyj i wyjmij miąższ. Następnie umieść miąższ i jogurt w blenderze kielichowym (bądź w wysokim naczyniu, jeśli używasz blendera ręcznego), blenduj do uzyskania jednolitej, kremowej konsystencji. Dodaj nasion chia i wymieszaj łyżką. Przełóż do miseczek lub szklanek i ostaw do lodówki na co najmniej 1-2 […]

Budyń jaglany – sposób przygotowania Odmierz kaszę i solidnie ją wypłucz w wodzie. Następnie zalej ją wrzątkiem i mieszaj przez chwilę, aż woda zrobi się biała. Wylej wodę i przepłucz kasze jeszcze raz. Odlej wodę (może zostać jej trochę na dnie). Zalej mlekiem i gotuj pod przykryciem na małym ogniu.  Gdy kasza „wchłonie” całe mleko, […]

Ciasteczka dyniowe bez jajek – sposób przygotowania Najpierw przygotuj pulpę z dyni. Dynie umyj i przekrój na pół. Następnie włóż do rozgrzanego piekarnika i piecz w temperaturze około 140-150 stopni. Gdy dynia zmięknie, wyjmij ją z piekarnika, pozostaw do wystudzenia, a następnie wyjmij łyżką pestki. Pokrój dynie w kostkę i zblenduj.  Ja korzystam z dyni […]

Kulki jaglane – Sposób przygotowania Odmierz kaszę i solidnie ją wypłucz w wodzie. Następnie zalej ją wrzątkiem i mieszaj przez chwilę, aż woda zrobi się biała. Wylej wodę i przepłucz kasze jeszcze raz. Odlej wodę (może zostać jej trochę na dnie). Zalej mlekiem i gotuj pod przykryciem na małym ogniu. Kaszy w czasie gotowania nie […]