19 Lut 2021 / Komentarzy:1

Wyzwanie Stawiamy na Płatki Owsiane

Weź udział w bezpłatnym wyzwaniu dla Intendentów „Stawiamy na Płatki Owsiane”. Dostaniesz zupełnie za darmo Receptury do Księgi HACCP i weźmiesz udział w bezpłatnym webinarium dedykowanym Intendentom.

Czytaj dalej

23 Kwi 2020 / Komentarzy:2

Jak ułożyć jadłospis w placówkach oświaty

Jak układać jadłospis w placówkach oświaty, by był zgodny z rozporządzeniem i normami. Zobacz, jak bilansować poszczególne posiłki i pobierz darmowy, przykładowy jadłospis.

Czytaj dalej

20 Sie 2019 / Komentarzy:40

Jak zrobić Recepturę do Księgi HACCP

Nie wiesz, jak powinna wyglądać prawidłowa Receptura do Księgi HACCP. Przeczytaj artykuł i pobierz wzór Receptury HACCP.

Czytaj dalej

19 Mar 2019 / Komentarzy:0

Jak układać jadłospisy – przepisy obowiązujące w szkole, przedszkolu i żłobku

Prawo ciągle się zmienia, podobnie jak wytyczne dotyczące układania jadłospisów w placówkach oświaty czy żłobkach. Sprawdź,z jakimi rozporządzeniami i ustawami warto się zaznajomić.

Czytaj dalej

20 Lut 2019 / Komentarzy:2

Piramida Zdrowego Żywienia i Stylu Życia Dzieci i Młodzieży 2019

W 2019 roku zmieniła się piramida żywienia. Jak odnieść Piramidę Zdrowego Żywienia do przedszkolnych jadłospisów i jak wdrożyć zmiany skutecznie.

Czytaj dalej

15 Gru 2016 / Komentarzy:0

Ogranicz smażenie

Energia Jedzenie dostarcza nam energii, która jest nam niezbędna do codziennego funkcjonowania. Potrzebna nam jest by chodzić, pływać, czytać, ale również byśmy mogli oddychać, trawić, spać. Podstawową jej jednostką jest kilocaloria [kcal]. Różne produkty dostarczają nam różnych ilości kcal. Przykładowo woda nie dostarcza nam ich wcale, podczas gdy szklanka soku owocowego to ładunek ponad 100 […]

Czytaj dalej

28 Lis 2016 / Komentarzy:0

Jak obliczyć normę średnioważoną

Obecnie Sanepid wymaga by placówki oświaty miały obliczoną normę średnioważoną. Jak ją policzyć? – nie jest to takie trudne, jak się wydaje.

Czytaj dalej