Jak układać jadłospisy – przepisy obowiązujące w szkole, przedszkolu i żłobku
Prawo ciągle się zmienia, podobnie jak wytyczne dotyczące układania jadłospisów w placówkach oświaty czy żłobkach. Sprawdź,z jakimi rozporządzeniami i ustawami warto się zaznajomić.
Piramida Zdrowego Żywienia i Stylu Życia Dzieci i Młodzieży 2019
W 2019 roku zmieniła się piramida żywienia. Jak odnieść Piramidę Zdrowego Żywienia do przedszkolnych jadłospisów i jak wdrożyć zmiany skutecznie.
Ogranicz smażenie
Energia Jedzenie dostarcza nam energii, która jest nam niezbędna do codziennego funkcjonowania. Potrzebna nam jest by chodzić, pływać, czytać, ale również byśmy mogli oddychać, trawić, spać. Podstawową jej jednostką jest kilocaloria [kcal]. Różne produkty dostarczają nam różnych ilości kcal. Przykładowo woda nie dostarcza nam ich wcale, podczas gdy szklanka soku owocowego to ładunek ponad 100 […]
Jak obliczyć normę średnioważoną
Obecnie Sanepid wymaga by placówki oświaty miały obliczoną normę średnioważoną. Jak ją policzyć? – nie jest to takie trudne, jak się wydaje.