utworzone przez Dorota | lip 9, 2025 | Ciekawostki dla intendentów, Warto wiedzieć
Suszone owoce to nie tylko rodzynki i morele Świat suszonych owoców jest znacznie szerszy. Każdy z tych naturalnych słodkości ma inne właściwości, smak i zastosowanie. Warto urozmaicać suszonymi owocami jadłospis przedszkolny, żłobkowy oraz szkolny. Zapytaj swojego...
utworzone przez Dorota | kwi 13, 2024 | Ciekawostki dla intendentów
Jak zrobić recepturę – to pytanie gryzie wielu Intendentów Prowadzenie kuchni przedszkolnej, stołówki wymaga stosowania Systemu HACCP? HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), czyli Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli to System, który ma...
utworzone przez Dorota | sie 20, 2019 | Ciekawostki dla intendentów
Jak zrobić recepturę do Księgi HACCP – to pytanie gryzie wielu IntendentówProwadzenie kuchni przedszkolnej, stołówki wymaga stosowania Systemu HACCP? HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), czyli Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli to...
